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Comment Ograal calcule vos calories et macronutriments : système RATIO + PLANCHER expliqué

Ograal utilise un système unique combinant RATIO et PLANCHER pour calculer vos calories et macronutriments selon votre objectif : performance, perte de poids ou prise de masse. Ce système garantit des apports adaptés aux sportifs d’endurance : cyclisme, running, triathlon, trail.

Voici le fonctionnement complet du moteur de calcul d’Ograal, optimisé scientifiquement pour la nutrition sportive.

1. Calcul de la dépense énergétique (Balance Énergétique)

Ograal commence par estimer votre dépense calorique totale (OUT), en tenant compte :

  • de votre métabolisme de base (MEB),
  • de votre activité quotidienne,
  • de l’intensité de votre séance sportive.

    Calcul de l’apport calorique (IN) selon l’objectif

    Objectif Coefficient Formule Description
    Performance 1.00 IN = OUT Équilibre énergétique parfait
    Perte de poids 0.90 IN = 90% × OUT Déficit léger – durable et sécurisé
    Prise de masse 1.00 IN = OUT Surplus obtenu via la répartition des macros

    Sécurité perte de poids : IN ne descend jamais sous 110% du Métabolisme de Base pour éviter les carences et préserver la performance.

    2. Ratios de macronutriments selon l’objectif

    Une fois les calories définies, Ograal applique un ratio P/G/L (protéines, glucides, lipides) propre à chaque objectif.

    Ces ratios optimisent à la fois la performance sportive et la satiété alimentaire.

    3. Planchers protéiques : sécurité et performance

    Ograal applique un plancher de protéines en g/kg pour éviter tout sous-apport, essentiel pour la récupération :

    Logique du plancher dans Ograal

    Si le calcul via les ratios donne trop peu de protéines (ex : 15 % des calories), Ograal applique automatiquement :

    • le plancher g/kg,
    • puis redistribue le reste des calories en glucides et lipides,
    • sans dépasser les bornes de sécurité digestives.

    4. Plancher lipides : minimum vital pour les fonctions hormonales

    Ograal applique un seuil incompressible de :

    30 g de lipides / jour

    Si les ratios donnent moins de 30 g, Ograal force ce minimum et réduit les glucides proportionnellement.

    5. Répartition calorique par repas

    Ograal répartit ensuite les calories dans la journée selon l’objectif.

    Performance et prise de masse

    • Petit-déjeuner : 25%
    • Déjeuner : 32%
    • Collation : 15%
    • Dîner : 28%

    Perte de poids

    • Petit-déjeuner : 20% (réduit)
    • Déjeuner : 34% (augmenté)
    • Collation : 14%
    • Dîner : 32% (augmenté)

    Pourquoi ?
    Moins de calories le matin → plus de glucides dans les repas principaux → meilleure satiété → moins de grignotage.

    6. Bandes de tolérance : flexibilité réaliste

    Ograal accepte :

    ±5 % d’écart sur les calories & macros

    afin de pouvoir ajuster les repas avec des portions réalistes (féculents, protéines, huiles…).

    7. Réconciliation proportionnelle en fin de calcul

    Après génération des repas, Ograal vérifie l’écart calorique final.

    Si l’écart est trop important :

    • le gap est réparti proportionnellement selon les ratios P/G/L,
    • la correction est faite à 50 % sur le déjeuner et 50 % sur le dîner,

    Tolérance finale : ±25 kcal

    Exemple concret : objectif perte de poids

    Athlète : 70 kg
    Sport : vélo 1h30
    Objectif : perte de poids

    • MEB = 1650 kcal
    • Dépense entraînement  = 525 kcal
    • OUT =  2835 kcal
    • IN = 2835 × 0.90 = 2551 kcal

    Macros avant plancher

    • Protéines = 115 g
    • Glucides = 338 g
    • Lipides = 82 g

    Vérification du plancher protéique

    PP = 126 g

    Ograal augmente automatiquement les protéines à 126 g et redistribue les calories excédentaires entre glucides et lipides.

    Pourquoi le système RATIO + PLANCHER d’Ograal est unique ?

    • Optimisé pour les sports d’endurance
    • Répartition P/G/L scientifiquement validée
    • Planchers protéiques garantissant la récupération
    • Plancher lipides pour préserver les fonctions hormonales
    • Adaptation automatique à l’objectif du sportif
    • Résultats réalistes, digestes et applicables au quotidien

    Ce système assure des plans nutritionnels cohérents et performants, quel que soit votre objectif.

    Atteignez votre objectif avec Ograal.App

    Que vous souhaitiez perdre du poids, gagner en muscle ou optimiser votre performance, Ograal calcule automatiquement :

    • vos calories personnalisées
    • vos protéines, glucides et lipides
    • votre répartition des repas
    • vos portions adaptées

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    L’application nutrition 100 % pensée pour les cyclistes, runners et triathlètes.

    Conclusion

    Le système RATIO + PLANCHER d’Ograal garantit un calcul nutritionnel fiable, précis et adapté à votre objectif. Il combine sécurité, performance et simplicité pour vous aider à progresser jour après jour.

    Avec Ograal, vous obtenez un plan nutrition complet, cohérent et scientifiquement optimisé — sans aucun calcul.